Domo DO42707PP multifunkční tlakový a pomalý hrnec

Multifunkční tlakový hrnec (papiňák) vám přináší nové možnosti vaření do vaší kuchyně a úsporu energií. Jednoduchým výběrem přednastaveného programu připravíte nejen perfektní maso, ale i rýži, nebo zeleninu v páře a to až o 70% rychleji než běžným způsobem. Pokud vám žádný z přednastavených programů nevyhovuje, lze si snadno nastavit svůj vlastní a to jak nastavením času, tak i nastavením požadovaného tlaku. Multifunkční hrnec umí také pracovat bez víka jako pánev na smažení a dovolí vám tak orestovat do základu pokrmu cibulku, nebo zatáhnout maso před delším dušením. Pro opravdové gurmány pak přijde vhod program pomalého vaření sous-vide.

Základní parametry hrnce:

• Typ elektrického hrnce: multifunkční tlakový


• Vhodný pro přípravu pokrmu pro 2-6 osob


• Možnosti použití: tlakový hrnec (papiňák), pomalý hrnec, rýžovar, parní hrnec, elektrická pánev, ohřívání hotových jídel


• Objem: 6 l


• Příkon: 1005 W

Použití jako multifunkční tlakový hrnec:

• 11 programů tlakového vaření: žebra, pečeně, ryby, drůbež, dušení, polévka, luštěniny, dezert, rýže, obiloviny, zelenina


• 1 vlastní program s individuálním nastavením času a tlaku vaření


• 2 možnosti volby tlaku vybraných programů a u vlastního programu:
  
  
  
  • nízký tlak - cca 138-145 kPa (teplota vaření cca 100-110 °C)
  
  
  • vysoký tlak - cca 158-170 kPa (teplota vaření cca 110-120 °C)


• Nastavení času programů tlakového vaření od 1 do 120 minut


• Automatická regulace tlaku a teploty


• Bezpečnostní přetlakový ventil


• Automatické udržování teplého pokrmu po skončení vaření

Použití jako pomalý hrnec sous-vide:

• 2 programy pomalého vaření:
  
  
  
  • při 85 °C na 8 hodin
  
  
  • při 95 °C na 4 hodiny
  
  
  • čas vaření lze nastavit mezi 0,5-9,5 h (po 0,5 h krocích)


• Automatická regulace teploty přesným teplotním čidlem

Funkce vaření a restování:

• Funkce udržování teploty a ohřívání pokrmů se zobrazením uplynulého času (udržuje teplotu cca 65-70 °C)


• Funkce restování a smažení s otevřeným víkem (restování cibulky, masa, smažení řízků apod.)


• Funkce odpařování s otevřeným víkem (odpaření přebytečné vody a zahuštění pokrmu)

Ovládání:

• Digitální ovládání s podsvíceným LED displejem


• Otočný ovladač pro snadný výběr programu po obvodu displeje


• Zobrazení vybraného programu


• Zobrazení průběhu vaření: nahřívání, vaření, udržování teploty


• Znázornění průběhu vaření na grafické stupnici


• Zobrazení zbývajícího času u programů pro vaření (odpočet času se spustí až po dosažení správného tlaku a teploty vaření)


• Tlačítko pro přerušení vaření

Ostatní užitečné vlastnosti:

• Vysoká úspora energie díky až o 70% rychlejšímu vaření


• Vyjímatelná nádoba s nepřilnavým povrchem


• Nádobu lze mýt v myčce na nádobí


• Odnímatelný přívodní kabel o délce 127 cm


• V balení: parní koš, napařovací mřížka pro vaření/pečení dezertů v páře - na mřížku lze třeba dát zapékací misku, nerezový tácek, náhradní tlakové těsnění, kartáček na čištění těsnění

Rozměry přístroje a balení:

Rozměry balení (š x h x v): 35,5 x 35,5 x 39,2 cm
Hmotnost balení: 6,6 kg

Rozměry přístroje (š x h x v): 37,8 x 32 x 35,3 cm
Hmotnost balení: 5,6 kg